Pretzel Pete Pieces Smokey Bacon Cheddar
Crispy Pumpkin Mac’n’Cheese & Bacon
Zutaten für
Portionen:
1
Pkg.
Pretzel Pete Pieces Smokey Bacon Cheddar
150
g
Pasta (z. B. Rigatoni)
150
g
geriebener Cheddar (oder Käse nach Wahl)
100
g
Schinkenwürfel
1
kleiner Hokkaido-Kürbis
150
ml
Milch
2
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
Pumpkin Spice Gewürz oder Muskatnuss
Salz & Pfeffer
Käsenudeln mit Kürbis und Pretzel Pete Crunch
-
Pasta al dente kochen.
-
Kürbis mit Schale waschen, obere und untere Schale abschneiden, halbieren und die Kerne entfernen.
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Kürbishälften in der Heißluftfritteuse ca. 12 Min. bei 180 °C backen.
-
Eine Hälfte in Würfel schneiden und mit Milch und Gewürzen zu einer cremigen Soße im Mixer oder mit Mixstab pürieren.
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Gekochte Nudeln in die Heißluftfritteuse geben und die zweite Kürbishälfte (gewürfelt) darauf verteilen.
-
Schinkenwürfel, Kürbissauce, Frühlingszwiebeln und Gewürze dazugeben und alles gut vermengen.
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½ Beutel Pretzel Pete Pieces und den geriebenen Käse darüber verteilen.
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Ca. 10 Min. bei 180 °C in der Heißluftfriteuse backen.
-
Für extra Crunch die restlichen Pretzel Pete Pieces Smokey Bacon Cheddar darüberstreuen.
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